INGREDIENTES
1 kg de harina normal
6 yemas de huevo
300 gr de azucar
350 gr de manteca de cerdo diluida
1 vaso de zumo de naranja natural
Relleno puede ser de varias cosas: Cabello de angel, flan, mermelada, nutella, requesón etc
PREPARACION
En un bol mezclar bien las yemas con el azucar, añadir la manteca diluida, el zumo de naranja y seguidamente incorporar la harina, amasar hasta que se despegue de las paredes del bol. Hacer bolas (mas o menos lo que cabe en la mano) y aplanar con el rodillo de manera que quede un circulo, poner una cucharada de relleno en el centro, doblar y sellar con un tenedor (tiene que quedar con forma de media luna tal y como se ve en la foto), poner en bandeja de horno, 150º una media hora o hasta que esten doraditos, espolvorear con azucar glas y a comer ¡¡¡¡¡
RECETAS DE COCINA MALLORQUINA 
Perdonau la meva ignorància.El saïm per fer els robiols possa que ha d’estar diluit.Diluit amb que?moltes gràcies.
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Hola, igual diluit no es la paraula adecuada, el saim s’ha de fondre. Gracies per l’observació
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Un ratet a nas microondas “tep”
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A veure, jo ho pos al màxim i vaig mirant fins que está fus. Depen molt de sa potencia d’es microones
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Vol dir que sa de encalentir pq se diluesqui
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Si tens presa, si. Sino el pots deixar a temperatura ambient fins que estigui al punt de pomada i acabar de fondre amasant.
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La Manteca de cerdo con qué se puede sustituir?
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Lo suyo es hacerlos con manteca, pero puede sustituirse por mantequilla, aunque repito, no tiene nada que ver
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No lleva nada de aceite? O es fallo de la transcripción?
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Esta receta no lleva aceite
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Holaaa para hacer la pasta el azúcar tiene que ser glas o puede ser normal gràcies
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Salen mejor con glas, pero tambien se pueden hacer con azucar normal. Muchas gracias por el interes
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