Los números de 2015

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog.

Aquí hay un extracto:

El Museo del Louvre tiene 8.5 millones de visitantes por año. Este blog fue visto cerca de 75.000 veces en 2015. Si fuese una exposición en el Museo del Louvre, se precisarían alrededor de 3 días para que toda esa gente la visitase.

Haz click para ver el reporte completo.

“Pasteta” per arreboçar de momare – tempura de mi madre

Una receta en honor a mi madre que hace la mejor tempura que he comido en mi vida, facil y deliciosa sobretodo con verduras como judias, alcachofas, coliflor, etc. Como vereis no hay cantidades, la cocina de mi madre es toda “a ojo” y aqui teneis la receta tambien “a ojo”:

INGREDIENTES 

Harina

Sal

1 cucharada de levadura rapida

Agua muy fria

Opcional, azafran en polvo para dar color
PREPARACION

Poner la harina en volcán, añadir una pizca de sal, el azafrán y la levadura, añadir el agua y remover hasta que veamos una pasta cremosa que cubra las verduras ligeramente.

Pasad las verduras ya hervidas por la pasta y freid en abundante aceite bien caliente, dejad escurrir sobre papel absorbente y servid bien caliente.

  

Coca de chocolate

INGREDIENTES

4 huevos

200 gr de azucar

1 vaso de aceite de girasol

1 vaso de leche

265 gr de harina

265 gr de cacao soluble (nesquik)

1 sobre de levadura rapida

PREPARACION

Batimos los huevos con el azucar hasta que practicamente doblen el volumen, añadimos la leche, el aceite y seguimos batiendo, tamizamos la harina junto con la levadura y añadimos a la mezcla anterior, terminamos con el cacao; cuando esté todo bien batido, engrasamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla anterior.

Metemos a horno precalentado a 180 grados unos 45 minutos, dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutarla.