Coca de chocolate

INGREDIENTES

4 huevos

200 gr de azucar

1 vaso de aceite de girasol

1 vaso de leche

265 gr de harina

265 gr de cacao soluble (nesquik)

1 sobre de levadura rapida

PREPARACION

Batimos los huevos con el azucar hasta que practicamente doblen el volumen, añadimos la leche, el aceite y seguimos batiendo, tamizamos la harina junto con la levadura y añadimos a la mezcla anterior, terminamos con el cacao; cuando esté todo bien batido, engrasamos un molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla anterior.

Metemos a horno precalentado a 180 grados unos 45 minutos, dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutarla. 

   

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